Kako čitati deklaracije supstrata?

Da li zaista obraćate pažnju na ono što je bitno kada birate supstrat za svoje biljke? Mnogi ljubitelji biljaka biraju supstrat prema ceni, izgledu pakovanja ili brendu, ali pravi kvalitet uvek stoji napisan na deklaraciji.

Upravo na tom malom papiru nalaze se ključne informacije koje određuju da li će supstrat biti rastresit, da li će propuštati vodu, hoće li se zbijati, kako utiče na koren i da li biljka može pravilno da usvaja hranljive materije. Deklaracija je, zapravo, “lična karta” supstrata i najvažniji putokaz pri kupovini.

U nastavku objašnjavamo šta znači svaki podatak i kako da ga tumačite kako biste uvek izabrali ono što će vašoj biljci najviše da odgovara.

pH vrednost – najvažniji podatak na deklaraciji

pH vrednost označava da li je supstrat kiseo, neutralan ili alkalni. Ovo je jedan od najbitnijih parametara, jer direktno utiče na to da li biljka može da usvoji hranu iz supstrata.

Ukoliko je pH van optimalnog opsega, biljka može da izgleda kao da joj nedostaju voda, svetlost ili đubrivo, iako je pravi problem zapravo neadekvatna kiselost zemljišta.

Kiseli supstrati (pH 4,5–6,0) odgovaraju biljkama poput hortenzija, borovnica, rododendrona i četinara. Većina sobnih biljaka najbolje napreduje u blago kiselom do neutralnom supstratu (pH 5,5–6,8), dok mediteranske vrste poput lavande i ruzmarina preferiraju blago alkalnu sredinu (pH 6,8–7,5).

Može se desiti da podatak nije naveden. Ako na deklaraciji ne stoji pH vrednost, to je prvi znak da supstrat nije standardizovan, te se savetuje da birate onaj koji sa sigurnošću možete da koristite.

Frakcija supstrata

Frakcija označava veličinu čestica u supstratu i jedan je od glavnih pokazatelja njegovog kvaliteta.

• Krupna frakcija, koja sadrži veće komade treseta, perlita ili kokosovih vlakana, obezbeđuje bolju aeraciju korena i pažljivo propuštanje vode, što je idealno za orhideje, monstere i biljke koje vole vazduh oko korena.
• Srednja frakcija je najčešća u univerzalnim supstratima i pogodna je za većinu sobnih biljaka.
• Fina frakcija – sitno mlevena, namenjena je za setvu i pikiranje jer omogućava da nežan, mlad koren lako prolazi kroz rastresitu, glatku strukturu.

Ako je na deklaraciji naveden tip frakcije, proporcije komponenti ili vizuelni opis granulacije, to je pouzdan znak da je supstrat pažljivo formulisan.

EC supstrata

EC (električna provodljivost) pokazuje količinu rastvorljivih soli u supstratu. Iako su mnoge od tih soli hranljive, previsoka koncentracija može da izazove da se koren suši, uvrtanje listova ili stagnaciju biljnog rasta. Mladi koren posebno je osetljiv i često strada zbog supstrata sa previsokom EC vrednošću.

Za većinu sobnih biljaka idealna EC kreće se od 0,5 do 1,3 mS/cm, dok supstrati namenjeni setvi treba da imaju još nižu vrednost, između 0,3 i 0,5 mS/cm.

Biljke koje vole bogatija zemljišta mogu da podnesu nešto veće vrednosti, ali nikada one koje prelaze gornju granicu navedenog opsega. Zato je ovaj podatak dragocen jer omogućava da da odmah prepoznate supstrat koji može da bude preintenzivan za mlade ili osetljive biljke.

Sastav supstrata – zašto je važan?

Naziv “univerzalni supstrat” često zavarava kupce jer univerzalno ne znači “za sve biljke”.

Supstrat može da ima previše treseta, što ga čini sklonim zbijanju, može da bude bez perlita ili peska, da nema dovoljnu aeraciju, može da bude zasnovan isključivo na kokosovim vlaknima, tj. stabilniji, ali da zahteva dodatnu ishranu ili pak da sadrži kompost koji obezbeđuje hranljive materije, ali povećava EC.

Zbog toga je deklaracija prvi izvor informacija koji će vam reći da li je određena biljka zaista kompatibilna sa supstratom koji kupujete.

 

Koliko je deklaracija pouzdan pokazatelj kvaliteta u poređenju sa vizuelnim pregledom supstrata?

Deklaracija jeste pouzdan pokazatelj kvaliteta jer se na njoj navodi sve ono što je sertifikatom određeno. Naime, kod supstrata iz uvoza, na našem graničnom prelazu uzima se uzorak i provera se na univerzitetima i institutima gde se proverava da li je to što u deklaraciji piše tačno ili ne. Stoga je deklaracija siguran pokazatelj kvaliteta.

S druge strane, vizuelni pregled supstrata je takođe bitan, jer su uslovi pakovanja, čuvanja, skladištenja, rokovi trajanja i drugi parametri takođe uticajni, bez obzira na to šta na deklaraciji piše.

Kako prepoznati kvalitet supstrata već u prodavnici?

Kvalitetan supstrat prepoznaje se po jasnoj, potpunoj deklaraciji. Ona treba da sadrži pH vrednost, frakciju, EC, sastav i namenu.

Pakovanje treba da bude dobro zatvoreno, a supstrat rastresit i blago vlažan kada se otvori, nikako potpuno suv, blatnjav, zbijen ili sa izraženim mirisom buđi.

Supstrati koji mesecima stoje na suncu, kiši i mrazu često izgube sve mikrobiološke vrednosti i postaju “mrtvi”, što kasnije negativno utiče na koren biljke.

Deklaracija je, dakle, prvi pouzdan znak kvaliteta, a ne naziv brenda ili atraktivno pakovanje.

Čitanje deklaracije supstrata je temelj uspešnog gajenja biljaka. Kada znate šta znače pH, frakcija i EC, moći ćete da procenite da li će se supstrat zbijati, da li će pravilno propuštati vodu, kakve hranljive materije sadrži i koliko je bezbedan za koren.

Uz pravu informaciju, svaka biljka može dobiti uslove kakve zaslužuje. Ako niste sigurni koji supstrat je najbolji za vaše cveće, četinare, orhideje ili sobne biljke, naš tim je tu da vam pomogne da napravite pravi izbor.